O vinho tem algumas variedades, estilos e etiquetas diferentes. Há vinho natural, elaborado a partir de suco de uva fermentado, vinho vintage e vinho artesanal, montado por uma única pessoa. Nesta postagem, olhamos pros diferentes tipos de vinho, como eles …

Tipos e estilos de vinho Read more »

O essencial do vinho é o mesmo que pra outros produtos: a multiplicidade de leveduras, a idade, a idade, a acidez e outros atributos. Embora os compradores tendam a gravitar para marcas conhecidas, há uma grande e crescente seleção de …

O básico do vinho Read more »

Existem milhares de variedades de uvas diferentes. Mais de 5.000 variedades de V. vinifera foram relatadas. Qualquer um varia em cor, tamanho, maneira, sabor, tempo de amadurecimento e resistência à doença. Como as variedades de uva são cultivadas em uma …

O que é vinologia? Read more »